Group MENU
3 cold meze, 4 hot meze and mix grill including freshly baked flatbread
MEZE WITH GRILL
3 cold meze, 4 hot meze and mix grill including freshly baked flatbread.
HUMMUS TAHINI
Grilled aubergine, tahini, lemon, parsley, pomegranate, olive oil.
BABA GHANOUJ
Chopped parsley, tomatoes, onions, bulgur, lemon and olive oil.
TABBOLI SALAD
Fried mozzarella, feta and halloumi cheese, parsley.
RAQAQAT JEBNE
Baked marinated minced meat, onion, pine nuts, spices.
COMBOSICS
Crushed chickpeas, with Arabic spices, coriander, tarator.
FALAFLES
Fried potatoes with coriander, lemon, cumin, garlic and chilli.
BATATA HARRA
Marinated chicken fillet, shish kefta (lamb and beef), grilled tomatoes, onions, creme toum.
MIX GRILL
Marinated chicken fillet, shish kefta (lamb and beef), grilled tomatoes, onions, creme toum.
......
NB. All dishes on the menu are served. Cancellation must be made within seven days before the booked date. Cancellations after seven days are charged with 50% of the amount, cancellations on the same day are charged in full.
Selskaps MENY
3 kalde meze, 4 varme meze og mix grill inkl. nystekt flatbrød
MEZE MED GRILL
3 kalde meze, 4 varme meze og mix grill inkl. nystekt flatbrød.
HUMMUS TAHINI
Grillet aubergine, tahini, sitron, persille, granateple, olivenolje.
BABA GHANOUJ
Hakket persille, tomater, løk, bulgur, sitron og olivenolje.
TABBOLISALAT
Friterte mozzarella, feta og halloumi ost, persille.
RAQAQAT JEBNE
Innbakt marinert kjøttdeig, løk, pinjekjerne, krydder.
SAMBOSIK
Knuste kikerter, med arabisk krydder,korriander, tarator.
FALAFEL
Stekte poteter med koriander, sitron, kumin, hvitløk og chili.
BATATA HARRA
Marinert kyllingfilet, shish kefta (lam og okse), grillede tomater, løk, creme toum.
MIX GRILL
Marinert kyllingfilet, shish kefta (lam og okse), grillede tomater, løk, creme toum.
......
NB. Alle rettene på menyen serveres. Avbestilling må gjøres innen sju dager før bestilt dato. Avbestillinger etter sju dager belastes med 50% av beløpet, avbestillinger samme dag belastes i sin helhet.